生パスタ　イルホウレンソウ

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お買い上げ金額に応じたポイントが貯まるポイント制復活です！

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↑イルホウレンソウでは、ソース付きのパスタメニューでも、お好きな自家製パスタを6種類の中からお選びいただけます。

注目！！　　注目！！　　注目！！　　注目！！　　

閉店のお知らせ！

2022年3月7日をもってすべての業務を終了し、

閉店させていただきます。

長い間、本当にありがとうございました。

尚、お持ちのポイントは、終了までにご利用ください。

又、2月からのお買い上げについては、ポイントは付きません。

合わせてご承知ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店長

各種きのこのオイルソース

レストランでもお皿が近くを通るだけで、香ってくるキノコのスパゲッティです。

茄子とズッキーニのミートソース

輪切りにされた茄子とズッキーニがまさに素朴さの典型。豚の挽肉を使うことで全体の味がアッサリと...でも味には力があるんです。

ズワイガニのトマトソース

ズワイガニのトマトソースの美味しさはカニミソが入ることで風味とコクがまして絶品のトマトソースになるのです。

アーモンドのバジリコ風味のタリアテッレ

緑のフレッシュバジルのソースに緑のほうれん草麺をあわせました。

シチリア風秋刀魚のトマトソース合えタリオリーニ

シチリア料理の特徴がよく出たパスタ料理です。
トマトソースベースですからどなたにも喜んでいただけるはず。
青魚は健康志向の方にはオススメです。

4種の香草のローストチキン入りトマトソース合えスパゲッティ

丸一日かけて、香草塩と香草オイルの風味をチキンにとじこめて、オーブンで焼き上げました。

宮古産鮭とキャベツのエミリア風

食材の組合せから新しい味を作り出すことは本当に難しいものです。
長年の経験と技だけではない”ひらめき”を感じます。

秋茄子のトマトソース

秋といえば茄子。
和食でも初秋の季節感を演出するにはなくてはならない食材です。なすの美味しさをイタリアンで表現してみました。

エビ入りドリア

レストランの本格ドリアは、ソースのコクが違う！バターの香りが違う！

菜彩鶏のラグー赤ワイン風味のトマトソース

家庭で出来そうでできないのがプロの作る味。
レストランの味とは見えないところでの手間隙をかけた仕事ですから当然です。

海老入りフレッシュトマトソースのタリオリーニ

*こんな人のイタリアンです*

目崎貴忠（めさき・たかただ）
1942年7月、東京生まれ。若い時からイタリア各地の民家、牧場、レストランを渡り歩き、独学でイタリアの家庭料理を学ぶ。
帰国後、ホテル、レストランで修行時代を送り、ルスコーニ氏に師事。
イタリアン・レストランが日本では稀な時代から、数多くの発起に関わる。イタリア南部独特の特徴ある本格生パスタを作り続けている。

シェフ目崎監修のイタリアンレストランへ行こう！
⇒　東京広尾［plates（プレーツ）］

*営業日のご案内*

日曜祝祭日は定休日です。
出荷、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。
また、年末年始休業、夏季休業をそれぞれ数日取らせていただきます。
詳細はメルマガをご覧下さい。

■ 配送料金

商品金額	全国（除沖縄県）	沖縄県
～￥7,499	780円	1,000円
￥7,500～	0円

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商品は、ヤマト運輸のクール便に（冷蔵便もしくは、冷凍便）てお届けいたします。

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