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イタリアの家庭料理や、
旬の素材を使った、イルホウレンソウオリジナルレシピをご紹介します!

菜の花の春パスタ
菜の花と干しシラスのタリオリーニ 菜の花と干しシラスのタリオリーニ
見た目にも鮮やかな一品です。
菜の花のかすかな苦味が春を口に運んでくれます。揚げたシラスの香ばし香と3mmのタリオリーニの食感もあわせてお楽しみください。

春を味わうオイル系パスタ
桜エビとふきのとうのタリオリーニ 桜エビとふきのとうのタリオリーニ
春の味の1つに「苦味」があります。でもこれは大人にならないとわからない味覚です。
綺麗なピンク色に染まった桜エビのプリプリした食感と味、春の芽吹きの野草の持つ独特の味覚が口一杯に広がります。

 
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